Меню

Суханова Татьяна

Хозяйка Чайного гостевого дома в Печорах
[О ТАТЬЯНЕ]
Дорогие гости!
Хотим вас познакомить с удивительной женщиной, хозяйкой Чайного гостевого дома в городе Печоры, Татьяной Сухановой.

По воле судьбы из далекого Узбекистана, Татьяна переехала в Санкт-Петербург, где долгое время занималась своим бизнесом. Но вслед за подругой из Льняной губернии купила хутор в Лавровской волости. А потом, побывав на экскурсии у Елены Вариксоо, которая знакомила с Печорами, окончательно и бесповоротно влюбилась в столь близкий по духу город.
Но кто бы мог подумать, что Татьяна проникнется не древней историей этих мест, а совсем коротким периодом, когда Печоры с 1920 по 1940 год находились в составе Эстонской республики и назывались Петсери. За эти 20 лет Печорский край стал одним из мировых центров русской культуры. Со всей страны сюда приезжали лучшие люди, лучшие умы - столпы русской мысли и культуры. Здесь проходили многочисленные ярмарки, сохранялись русские традиции, кругом царил порядок, чистота, был сервис и процветание. И вот этот дух русской аристократии чувствуется и в самой хозяйке Чайного гостевого дома.
[ПРИВЕТСТВИЕ]
  • С 2005 года Татьяна стала интересоваться традицией чаепития в разных культурах, странах, и понемногу приобретала различные антикварные вещи, связанные с этой темой. Сейчас это увлечение превратилось в небольшой музей, по которому она с удовольствием проводит экскурсию, знакомя гостей с необычной формы императорским чайным сифоном, французским сифоном, разными щипчиками и другой интересной утварью.
  • Имея хутор в 10 гектаров, Татьяна занималась сбором трав, и начала возрождать рецепты чайных напитков. Некоторые удалось собрать по деревням Печорского района у местных жителей. Как поделилась с нами Татьяна: "Чай сначала заваривала для себя, потом для друзей, а потом…как вы можете уже догадаться, для всех приезжающих гостей".
Отдельным мероприятием стала дегустация чайных напитков и мастер-класс по изготовлению своего идеального чайного напитка из имеющихся трав, фруктов и ягод.
[ПРОДУКЦИЯ]
[МАСТЕР-КЛАССЫ]
В своем Чайном гостевом доме хозяйка принимает небольшие группы по 4-5 человек.
28 сентября 2016 года в Печорском бизнес-инкубаторе проходила презентация продукции "Печорские Дары" и программы Печорского Российско-Балтийского Информационного Центра Туризма. В рамках программы приема гостей в Печорах, акцент был сделан на чайных церемониях -"Чай для души и тела, чай для привлечения туристов".

Кулинарная мастерская "Печорские Дары" является участником федерального проекта "Гастрономическая карта России", где представляет свои чайные напитки и варенье.

[КОНТАКТЫ]

+7 (921) 905-04-44
Вконтакте

Суханова Татьяна
Добро пожаловать в гости к Татьяне Сухановой!